Zusammenarbeit, die Früchte trägt.


Saftige Früchte, knackfrisches Gemüse ... ein wenig macht es uns schon stolz, dass wir liefern, was die Menschen nährt, gesund hält, glücklich macht.

Als Familienbetrieb mit der Expertise aus zweieinhalb Jahrzehnten im Obst- und Gemüsesektor sind wir nie müde geworden, unsere Arbeitsweise und alle Vorgänge in unserem Unternehmen stetig zu verbessern. Werte wie Regionalität, faire Kunden- und Lieferantenbeziehungen und das bestmögliche Preis-Leistungsverhältnis sind uns in Fruchtfleisch und Blut übergegangen.

Wir von Unfried möchten, dass unsere Kunden mit unserer täglich frischen Ware und unseren Serviceleistungen rundum zufrieden sind. Bei uns wird Qualität groß geschrieben. Also so: QUALITÄT ... jetzt im Ernst: Wir lieben unsere Arbeit. Wir wertschätzen jeden unserer Kunden und erfüllen gerne wann immer möglich individuelle Wünsche und Anforderungen.

Und Sie? Sie sind bei uns richtig, wenn Sie handverlesenes und stets frisches Obst und Gemüse haben möchten. Besonders, wenn ihr Betrieb in Wien oder Niederösterreich beheimatet ist.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Unfried und Mitarbeiter

Haben Sie Fragen? Mailen Sie uns gerne an obst@unfried.info

  • Obst
  • Gemüse
  • Genial Regional
  • Gerade noch am Baum

Obst
Ein Reigen bunter Früchte

Die Natur steckt voller Wunder. Ein Obstgarten ist ein Paradies sinnlicher Genüsse. Und wir? Wir von Unfried bringen das Obst zu Ihnen. Frisch, knackig und handverlesen. Vom Apfel bis zur Zitrone, von der Zwetschke bis zur Ananas – wir haben die Früchte. Meist in zahlreichen unterschiedlichen Sorten. Die eigenen, mit Liebe bewirtschafteten Obstgärten von Unfried liegen südlich der Donau und warten mit echten Wachauer Marillen, mit süßen Kirschen, knackigen Äpfeln und saftigen, sonnengereiften Birnen auf. Durch unsere bewährten Lieferanten verfügen wir ganzjährig über ein Sortiment, dessen Vielfalt auch anspruchsvolle Genießer und Haubenköche überzeugt. Viele Obstsorten sind auch in Bio-Qualität lieferbar – einfach vorbestellen!

Soll’s etwas ganz Besonderes sein?

Wenn Sie spezielle Anforderungen haben oder besonders exotische Obstsorten benötigen – bitte fragen Sie uns einfach. Wir zeigen gerne ganzen Einsatz, um die Wünsche all unserer Kunden best- und schnellstmöglich zu erfüllen. Im Obst liegt die Zufriedenheit.

Gemüse
Herzhafte Vitaminspender

Knackiges Gemüse ist die Basis gesunder Ernährung. Gemüse von Unfried kommt frisch und vitaminreich zu Ihnen, wann immer möglich aus regionalem Anbau und stets in streng kontrollierter Qualität. Unser Sortiment kann sich sehen lassen – und genießen erst recht. Wir führen alle gängigen Salatsorten. Jede Art von Gemüse, ob es nun über oder unter der Erde wächst. Auch Mini-Gemüse zum Dekorieren liefern wir ganzjährig. Viele unserer Gemüsesorten sind auch aus kontrolliert biologischem Anbau lieferbar.

Frische Kräuter

Frische Kräuter sind herrlich als Gewürz, schön als Dekoration und für die moderne, gesunde Küche essenziell. Unfried liefert sämtliche Kräuter täglich frisch in praktischen 70-Gramm-Tassen.

Schwammerl & Pilze
Darf’s ein bisschen Wald sein? Je nach Saison liefern wir Steinpilze, Eierschwammerl, Kaiserlinge, Semmelstoppelpilze und inländische Morchel. Ganzjährig bei Unfried: Austernpilze, Champignons verschiedener Klassen, Shiitake- und Shimeji-Pilze. Vielfalt, die das Kraut dann doch fett macht.

Es ist in der Natur wie meistens im Leben: Die Kraft liegt ganz in der Nähe. Unfried betreibt einen eigenen Obstbau. Bei unseren Zulieferern bevorzugen wir Betriebe in der unmittelbaren Umgebung. Das stärkt unsere Region, die Menschen und die Wirtschaft. Zudem entfallen durch den Anbau „gleich ums Eck“ Transportwege – was ein Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz ist und uns mit vielen erntefrischen Produkten ausstattet. Bei Unfried bekommen Sie, wann immer möglich, Obst und Gemüse frisch ab Hof. Was auch und gerade für saisonale Schätze der Natur gilt, etwa knackigen Spargel und herrlich-würzigen Bärlauch.

Eine Auswahl unserer Lieferanten aus der Umgebung:
• Obstbau Unfried (Krustetten): Äpfel, Birnen, Kirschen, Marillen
• Fam. Detter (Absdorf): Feldgemüse
• Fam. Heinreichsberger (Mitterndorf): Feldgemüse, Kraut
• Fam. Hell (Statzendorf): Kraut, Krautsalat und Sauerkraut
• Fam. Huber (Salau): Erdbeeren
• Fam. Prischink (Rottersdorf): Erdäpfel
• Fam. Sterkl (Statzendorf): frische Salate und Zwiebel

Für Sie unterwegs zum Ursprung
Um Ihnen die ganze Welt erlesener Früchte und Gemüsesorten in ausreichender Menge bereitstellen zu können, kooperieren wir auch mit den Wiener Gärtnern und dem Großgrünmarkt unserer Bundeshauptstadt. Was dann in Österreich so gar nicht wachsen will, importieren wir. Auch dabei setzen wir auf bewährte, handverlesene Partner direkt in den wichtigsten Anbaugebieten Europas. Von der Qualität der landwirtschaftlichen Betriebe und ihrer Erzeugnisse überzeugen wir uns regelmäßig vor Ort.

Wir vergessen nie, wo wir zuhause sind.

Gerade noch am Baum...

Frische ist das wichtigste Qualitätskriterium für landwirtschaftliche Erzeugnisse. Für wahre Gaumenfreuden und die volle Dosis an Vitaminen und anderen wertvollen Pflanzenbestandteilen braucht es Obst und Gemüse, das gerade noch gewachsen und gereift ist. Damit Sie von uns stets Obst und Gemüse wie selbst geerntet erhalten, haben wir uns einiges einfallen lassen.

Elemente der Unfried Frische-Strategie

• Unser eigener Obstbau und unser ambitionierter Fokus auf regionale Zulieferbetriebe halten Wege kurz und Zeiten noch kürzer.

• Auch unsere Partner von jenseits der Landesgrenzen beliefern uns fast immer auf schnellstem und direktem Weg.

• Bei Unfried angekommen findet jede Obst- und Gemüsesorte in unserem Frischezentrum Platz in der Zone ihrer individuellen Idealtemperatur.

• Unser modern ausgestatteter Fuhrpark umfasst sieben Kühl- LKW mit leistungsstarken Kühlmaschinen. Wir liefern täglich frisch an unsere Kunden – natürlich ohne Unterbrechung der Kühlkette.

• Unsere Kunden beliefern wir täglich frisch.

Noch Fragen zur Frische bei Unfried? Rufen Sie 02732 831 74!

Unser Unternehmen Frisch seit über 25 Jahren

Frische ist das oberste Gebot unserer täglichen Arbeit. Tradition?
Auch! In unserem Familienbetrieb halten wir das Bewahren alter Kultur und Werte zum Wohle unserer Kunden in manchen Zusammenhängen für wesentlich. Etwa was persönliche Ansprache und wertschätzende Verbindungen, Sortenvielfalt und von Hand verlesenes Obst und Gemüse betrifft.

Gesund gewachsen

Über die Jahre sind wir groß und reif geworden. Wir sind den ganzen Weg gegangen, vom kleinen Obstgeschäft am Pfarrplatz in Krems zum regionalen Marktführer für Obst und Gemüse. Heute erstreckt sich unser Betrieb auf einer Fläche von rund 4.000 Quadratmetern. Gut ein Viertel der Fläche nimmt unser modernst ausgestattetes Frischezentrum ein, wo verschiedene Temperaturzonen die individuell optimierte Lagerung unterschiedlicher Produkte sicherstellen.

Neben Gemüse ernten wir auch viel Lob

Mit über 20 MitarbeiterInnen versorgen wir heute Kunden von Horn bis zum Schneeberg, von Maria Taferl bis Eisenstadt. Wer unsere Kunden sind? Alle, die viel Obst und Gemüse verarbeiten: Großküchen in Gesundheitseinrichtungen und öffentlichen Institutionen ebenso wie Gastronomie- und Hotellerie- Betriebe. In Sachen Qualität gehen wir stets aufs Ganze. So kommt es, dass heute auch über 40 Haubenlokale unsere Produkte auf die Teller anspruchsvoller Genießer bringen.

Ferner liefen

Bei Unfried sind wir stets ganz Ohr für die Wünsche und Anforderungen unserer Kunden. Über die Jahre haben wir eine Produktpalette jenseits von Obst und Gemüse kreiert, die Ihnen das Leben erleichtert und Speisen verfeinert. Wir führen Eier von regionalen Produzenten und für mehr Tempo in der Küche auch pasteurisiertes Eigelb, Eiweiß, Vollei und Rührei. Ob Salat – gewaschen und geschnitten, entkernte Äpfel, geschälte Karotten oder was immer Sie benötigen: Wir bereiten es vor.

KONTAKT


Adresse
Unfried Obst und Gemüse Handelsges.m.b.H.
Hafenstraße 59
A-3500 Krems/Donau
Telefon
Tel. 02732/ 831 74
Fax 02732/ 721 38
E-mail
obst@unfried.info