Weil uns Regionalität wichtig ist…
….haben wir die Marke „Bewusst Regional“ ins Leben gerufen. Nachhaltigkeit verbinden viele Konsumentinnen und Konsumenten mit Regionalität und so legen unsere Partner: innen aus der Hotellerie und Gastronomie viel Wert auf regionale Produkte. Das ist auch gut so, denn regionale Lebensmittel schonen nicht nur die Umwelt, sondern unterstützt auch die heimische Wirtschaft und das ist uns wichtig. Deshalb ich „Bewusst Regional“ keine Modeerscheinung, sondern eine Einstellung gegenüber der Natur und den Anbaupartner: innen mit denen wir zusammenarbeiten.
Vorteile von „Bewusst Regional“
Bewusst Regional
Transportwege:
Unsere regionalen Produkte stammen aus einem 35 Kilometer entfernten Radius, um den CO2-Fußabdruck zu minimieren. Im Gegensatz zu importiertem Obst und Gemüse, das lange Transportwege per Flugzeug, Schiff oder Lkw zurücklegt, werden unsere Lebensmittel mit „Bewusst Regional“ zur optimalen Reifezeit geerntet und direkt vom Feld in unser Frischezentrum gebracht. Dadurch gewährleisten wir kurze Transportwege und maximale Frische.
Klima- und
Umweltschutz:
Regionale Produkte haben einen essenziellen Vorteil im Klimaschutz. Durch kurze Transportwege verursachen sie weniger CO2-Emissionen und bleiben länger haltbar im Vergleich zu importiertem Obst und Gemüse.
Stärkung der
regionalen Wirtschaft:
Mit „Bewusst Regional“ setzen wir ein Zeichen für die heimische Wirtschaft und unterstützen einander. Durch diese Zusammenarbeit sichern wir langfristig Arbeitsplätze und fördern einen nachhaltigen ökonomischen Kreislauf.